Onze Kaart
De smaak van het moment
Bij Anodin is de keuken geïnspireerd door het moment, de seizoenen en de beschikbare producten.
De kaart bestaat uit een vaste basis die op een natuurlijke manier mee evolueert, aangevuld met regelmatige suggesties volgens inspiratie en dagverse producten
Tijdens de week staat ’s middags Het Midi van Anodin centraal: een daggerecht, speciaal bedacht voor de middag, eenvoudig, verzorgd en altijd in het ritme van het seizoen
Hier kom je evenveel voor wat er op het bord ligt als voor de sfeer.
Een lokale keuken, een warm kader en het plezier om even de tijd te nemen
Onze voorgerechten om te delen… als je wilt
Onze gerechten
Charcuterieplank
19,00 €Plank van de zee
19,00 €Kaasplank van onze fromager
19,00 €Histoire de Goût in Marche, selectie volgens aanbod
Scampi’s op Thaise wijze 18,00 €
fijne groenten, rode curry en kokos
Kroketten van het moment
17,00 €Volgens de inspiratie van de chef
Pinsa met Holsteinrund 17,00 €
mierikswortelcrème, groene pesto en parmezaan
Gekonfijte varkenswang 25,00 €
Gelakt met Thaise zoet-zoute smaken, knapperige groenteslaw
Gegrilde entrecote, saus naar keuze
36,00 €(boter maître d’hôtel, blauwekaassaus, groene pepersaus) verse frieten
Visfilet van de dag Prijs van de dag
risotto van piperade, chorizo en saffraanroom
Gele kip 27,00 €
met morieljes en verse pasta
Huisgemaakte lasagne
19,00 €Gegratineerd met een trio van kazen
Kinder gerechten
12,00 €Alle onze gerechten kunnen aangepast worden voor kinderen
Onze desserts
Witte dame 10,00 €
Warme chocoladesaus "Chokotoff"
Huisgemaakte tiramisu 9,50 €
Citroencrème 9,50 €
Krokant koekje en meringue
Het Colonel 12,00 €
Citroensorbet, wodka
Signature Espresso Martini 14,00 €
Kaasbordje 10,00 €
Ijscoupe 3,00 €/bolletje
Onze vaste smaken
Vanille Noble
Aardbei
Chocolade
CitroensorbetSeizoenssmaken beschikbaar – vraag gerust.